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■3級・2級資格試験
願書〆切日令和8年5月  7日(木)迄
試 験 日:令和8年6月28日(日)

■1級・インストラクター資格試験
令和8年の試験日・詳細は年末に発表

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フードスタイリスト

料理を美味しく魅せる食専門のプロ!メニューやカタログ写真撮影から、テレビCMや動画配信などで活躍するプロを目指す検定資格。

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カフェプロデューサー

独立開業に人気が高いカフェ!カフェのスタッフから店長にも役に立ち、カフェ開業や経営スキル迄身に付くカフェ専門の検定資格。

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和菓子コーディネーター

世界中を魅了する和菓子!季節感を大切にした繊細でヘルシーな和菓子の知識から、店舗開業や経営も学べる和菓子専門の検定資格。

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日本料理プロデューサー

世界が注目する日本料理!そんな和食ビジネスで活躍するために必要なプロデューススキルを、幅広く習得できる日本料理専門の検定資格。

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料理教室プロデューサー

皆が大好きな料理教室!料理教室のスタッフや講師も必見。憧れの教室開業や経営から、集客スキルも学べる料理教室専門の検定資格。

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フードプロデューサー

フードプロデューサーの資格は、協会の5つの資格すべてで1級を取得された人に授与される食業界でも最高峰のプロの証となる資格です。

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フードスタイリスト®

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料理を美味しそうに魅せるトップレベルのプロの技術を、動画で完全習得できる。経験0からプロになる人が続出中の大人気!

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海外でも大活躍の和菓子の匠の貴重な技術をDVD教材で確実に習得できる!和菓子教室やカフェ経営、ネット販売など可能性が!

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和食の基本を有名店の匠がDVD教材で技術を丁寧に指導しプロスキル満載。趣味の方から料理講師や飲食店を目指す方も必見!

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