教材のご注文方法
■教材のご注文は、メールinfo@fl-l.comへ、下記内容をお知らせ下さい。
2営業日以内に、明細とお振込み口座をお知らせいたします。
（海外発送は、郵送代が別途）
ご入金を確認次第3営業日以内に、商品を発送致します。
・件名に「教材の注文」と入力。
本文には、お名前・住所・電話番号・注文の商品と数を入力。
和食資格（公式）日本料理プロデューサー２級３級
A5判110ページ「試験対策用付」
1冊3.500円（税込）送料無料
和食資格（公式）日本料理プロデューサー２級３級
■A5判 400ページ
■1冊3.000円（税込）送料無料
（定価3.300円（税込）が協会割引）
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（内容）
・和食業界の就職や独立開業を目指す人に必須！
・世界が注目する和食ビジネスのプロへ
・和食コンサルタント他、仕事の可能性が広がる！
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（目次）
■３級内容
第１章 和食・日本料理の食文化と世界
第２章 和食・日本料理の歴史
第３章 和食・日本料理の種類と行事食
第４章 和食・日本料理の調理方法と盛り付けについて
第５章 和食・日本料理の調理器具
第６章 和食・日本料理の食材について
第７章 和食・日本料理のマナー
第８章 和食・日本料理店のマーケティング
第９章 和食・日本料理店の開業計画
第10章 和食・日本料理店舗プランニング
第11章 和食・日本料理の経営管理
■２級内容
第１章 和食・日本料理の文化と郷土食
第２章 和食・日本料理メニュー開発
第３章 和食・日本料理の器について
第４章 和食・日本料理店の販促企画プランニング
第５章 和食・日本料理店の多店舗展開・海外戦略
第６章 和食・日本料理店プロデュース
第７章 和食・日本料理業界の現状と未来
和食資格（公式）日本料理プロデューサー２級３級検定教本
（編著者）代表理事 菊川節子
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（内容の訂正について）
・検定本・問題集で、内容の一部に訂正ヵ所がある商品があります。
当HPでご注文の方には、訂正済みの書籍をお送りします。
・書店など協会以外で購入の場合は、メールinfo@fl-j.comへお知らせ下さい。
正誤表をお送り致しますので各自で訂正をお願いします。
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一生役に立つ！
和食資格（公式）日本料理プロデューサー
国際的な「食の資格検定」にトライ！
（一社）日本フードライセンス国際協会
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