教材のご注文方法
■教材のご注文は、メールinfo@fl-l.comへ、下記内容をお知らせ下さい。
2営業日以内に、明細とお振込み口座をお知らせいたします。
（海外発送は、郵送代が別途）
ご入金を確認次第3営業日以内に、商品を発送致します。
・件名に「教材の注文」と入力。
本文には、お名前・住所・電話番号・注文の商品と数を入力。
和食資格（公式）日本料理プロデューサー２級３級
A5判110ページ「試験対策用紙付」
1冊3.500円（税込）送料無料
和食資格（公式）日本料理プロデューサー２級３級
A5判400ページ
1冊3.300円（税込）送料無料
※定価3.300円（税込）が協会割引
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（内容）
・和菓子業界の就職や独立開業を目指す人に必須！
・和菓子コンサルタント他、仕事の可能性が広がる
・世界中で人気の和菓子で、ビジネスチャンスをつかむ！
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（目次）
■３級内容
第１章 和菓子の歴史
第２章 和菓子の文化
第３章 和菓子の種類
第４章 季節の和菓子暦
第５章 和菓子の贈答マナー
第６章 和菓子の材料
第７章 和菓子の調理機器
第８章 和菓子の調理方法
第９章 和菓子店マーケティング
第10章 和菓子店開業計画
第11章 和菓子店舗プランニング
第12章 和菓子店経営マネージメント
第13章 和菓子店の販売促進
■２級内容
第１章 全国のご当地和菓子
第２章 和菓子の商品開発
第３章 日本茶と和菓子マナー
第４章 和菓子とフードスタイリング
第５章 和菓子と健康
第６章 和菓子店コンサルタント
第７章 ウェブ時代における和菓子展開
第８章 和菓子店の多店舗展開と海外事業
第９章 和菓子業界の未来
第10章 和菓子にまつわるデータ
和菓子資格（公式）和菓子コーディネーター2級３級検定教本
（編著者）代表理事 菊川節子
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（内容の訂正について）
・検定本・問題集で、内容の一部に訂正ヵ所がある商品があります。
当HPでご注文の方には、訂正済みの書籍をお送りします。
・書店など協会以外で購入の場合は、メールinfo@fl-j.comへお知らせ下さい。
正誤表をお送り致しますので各自で訂正をお願いします。
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一生役に立つ！
和菓子資格（公式）和菓子コーディネーター
国際的な「食の資格検定」にトライ！
（一社）日本フードライセンス国際協会
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