和菓子資格｜和菓子コーディネーター資格（公式）検定本
「資格検定」試験の受験用の検定本と問題集（試験対策用）
海外発送可
■和菓子資格｜和菓子コーディネーター資格（公式）検定本２級３級
A5判400ページ
1冊3.000円（税込）送料無料
※定価3.300円（税込）が協会割引
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（内容）
・和菓子業界の就職や独立開業を目指す人に必須！
・和菓子コンサルタント他、仕事の可能性が広がる
・世界中で人気の和菓子で、ビジネスチャンスをつかむ！
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（目次）
■３級内容
第１章 和菓子の歴史
第２章 和菓子の文化
第３章 和菓子の種類
第４章 季節の和菓子暦
第５章 和菓子の贈答マナー
第６章 和菓子の材料
第７章 和菓子の調理機器
第８章 和菓子の調理方法
第９章 和菓子店マーケティング
第10章 和菓子店開業計画
第11章 和菓子店舗プランニング
第12章 和菓子店経営マネージメント
第13章 和菓子店の販売促進
■２級内容
第１章 全国のご当地和菓子
第２章 和菓子の商品開発
第３章 日本茶と和菓子マナー
第４章 和菓子とフードスタイリング
第５章 和菓子と健康
第６章 和菓子店コンサルタント
第７章 ウェブ時代における和菓子展開
第８章 和菓子店の多店舗展開と海外事業
第９章 和菓子業界の未来
第10章 和菓子にまつわるデータ
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（内容の訂正について）
・検定本は、内容の一部に訂正ヵ所がある商品があります。
当HPでご注文の方には、手書きで訂正済みの書籍をお送りします。
・書店など協会以外で購入の場合は、メールinfo@fl-j.comへお知らせ下さい。
正誤表をお送り致しますので各自で訂正をお願いします。
■和菓子資格｜和菓子コーディネーター資格（公式）問題集２級３級
「マークシート方式/筆記試験・対策用」
※「記述方式/筆記試験・対策用紙付き」
A5判110ページ
1冊3.500円（税込）送料無料
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※お問合せ先： info@fl-j.com
（３営業日以内にお返事をいたします。）
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一生役に立つ！
和菓子資格｜和菓子コーディネーター資格（公式）検定本
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