【検定教本】 和菓子コーディネーターⓇ 2級3級資格用

¥ 3,300 税込

商品コード： FBLT-WA23-K

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A5サイズ　４００ページ
本書は、【資格検定】２級３級資格の全国公式試験の試験範囲となる検定教本です。

内容は、和菓子の知識から和菓子店の出店や経営管理、販促やコンサルタント業務にも精通した和菓子のスペシャリストを目指せる内容です。

さらに世界も魅了する和菓子は、和菓子店、和菓子カフェ、ネットショップ、和菓子教室、和菓子ライター他、活躍の場が広がるばかりです。

そんな将来が期待される和菓子業界専門の「和菓子コーディネーター」の証となる資格習得のための検定本です。

資格取得を叶える為に、今すぐ教本を購入し、余裕をもって試験勉強をはじめましょう。

<本書の内容>

●和菓子コーディネーターⓇ3級資格検定

和菓子についての基礎知識
1.文化・歴史・種類・和菓子歴・贈答マナーなど
2.調理法・調理器具・食材・開業計画など
3.マーケティング・経営管理・販売促進など

●和菓子コーディネーターⓇ2級資格検定

和菓子コーディネーター上級スキル
<筆記試験>
1.ご当地お菓子・商品開発・日本茶とマナーなど
2.フードスタイリング・健康・WEB戦略など
3.コンサルティング・多店舗展開・海外事業・業界の未来など

●和菓子コーディネーターⓇ2級・3級資格検定試験について